Maria Mansa - Vin Blanc

Le Maria Mansa blanc est un vin d'assemblage de cépages nobles classiques du Douro de la cave Quinta do Noval. Il se compose de Viosinho, Gouveio et Rabigato. La majeure partie du vin (90 %) est fermentée dans des cuves en acier inoxydable tandis que les 10 % restants sont fermentés en fûts de chêne français chevronnés pendant 20 jours.

Ce vin blanc est un bel assemblage qui allie le fruit et la fraîcheur apportés par le caractère unique de notre terroir et de ses cépages traditionnels régionaux. Il a un aspect clair et brillant avec de légères notes d'agrumes. Ses arômes intenses s'accompagnent de notes dominantes de fruits blancs, tropicaux et d'agrumes. En bouche, le vin offre une acidité vibrante accompagnée de notes supplémentaires d'agrumes et d'arômes floraux, laissant une finale agréable et longue.