Maçanita Touriga Nacional - Vin Rosé

MAÇANITA TOURIGA NACIONAL ROSÉ
Notes du producteur 2019

VARIÉTÉS DE RAISIN
100% Touriga Nacional.

LA VINIFICATION
Toutes les grappes sont inspectées pour la qualité sur une table de tri avant d'être écrasées doucement et déplacées par gravité dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après une période de macération de 3 à 6 heures, le jus légèrement coloré s'écoule des peaux et fermente lentement à 12 ° C pour conserver toute l'expression aromatique du vin.

NOTES DE DÉGUSTATION
Robe rose clair aux notes de cerise et nez de fraise mûre très intense. En bouche surprend par sa fraîcheur et sa texture.

ACCOMPAGNEMENT ALIMENTAIRE
Bon accord avec le poisson, les salades et les plats de viande blanche.

DE L'ALCOOL
12,5%