Lagoalva - Vin Rosé

Lagoalva rosé est un délicieux assemblage de Syrah et de Touriga Nacional, récolté mécaniquement pendant la nuit dans la cave Quinta da Lagoalva, dans la région de Tejo. Les raisins sont pressés doucement pneumatiquement et après un débourbage de 48 heures, le moût est fermenté à 16ºC dans des cuves en acier inoxydable. Ce procédé confère au vin une belle couleur saumonée et des arômes alléchants de fraise et de framboise. Avec sa saveur équilibrée, facile et fraîche, ce vin est parfait à l'apéritif ou en accompagnement de salades, pâtes, fruits de mer, viandes maigres ou poissons grillés.