Vite Colte Barolo Riserva Essenze - Vin Rouge

Le Barolo Riserva Essenze de Vite Colte est un vin rouge de grande renommée, issu de la région du Piémont et produit par Vite Colte uniquement lors de millésimes exceptionnels. Ce Barolo Riserva classique est élaboré à partir de raisins Nebbiolo, selon des méthodes traditionnelles incluant une longue macération pelliculaire et une fermentation malolactique en cuve inox. Son long élevage – 36 mois en grands fûts de chêne, suivis d'au moins 24 mois en bouteille – lui confère structure, profondeur et un remarquable potentiel de garde.

Dans le verre, il arbore une robe rubis intense, évoluant vers des reflets grenat au fil du temps. Au nez, il dévoile un bouquet élégant et complexe, où se mêlent des notes de violette, de goudron, de tabac, de cuir, d'épices douces comme le clou de girofle et la vanille, ainsi que de subtiles touches balsamiques. En bouche, c'est un vin de grand caractère, sérieux et captivant, destiné aux connaisseurs de vins rouges structurés et de longue garde, exprimant avec distinction la tradition et la noblesse du Barolo.