Quinta do Noval Vintage 2015 - Vin de Porto

Quinta do Noval Vintage 2015 - Ce Porto millésimé, issu de la région de Porto et du Douro, est produit par Quinta do Noval. Fabriqué à partir d'un assemblage classique de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão et Sousão, il exprime le profil intense et profond caractéristique de ce grand style de Porto.

Au domaine, la production se déroule selon des méthodes vinicoles traditionnelles. Les raisins sont foulés aux pieds pour en extraire le moût et macérés pendant la fermentation, un processus conçu pour obtenir une extraction optimale. Cette étape a lieu dans les lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta, contribuant à la concentration, à la structure et à la richesse du vin.

Il en résulte un vin riche et savoureux, d'une grande intensité et d'un caractère affirmé, conçu pour refléter l'identité de Quinta do Noval et la tradition du Porto Vintage. Un excellent choix pour les connaisseurs de ce style, idéal pour les grandes occasions et pour ceux qui recherchent un Porto de caractère.