Periquita Réserve - Vin Rouge

Periquita Reserva - Vin Rouge, de José Maria da Fonseca, est un vin de la péninsule de Setúbal élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Castelão. Cet assemblage allie l'identité régionale à un profil consensuel et gastronomique, reflet de l'expérience historique du producteur dans la création de vins rouges très attractifs.

Sa robe est rubis aux reflets rougeâtres et son bouquet est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes de mûre, de myrtille et de cerise noire, enveloppés de nuances vanillées et boisées. En bouche, il révèle une texture soyeuse, des tanins fondus et un bel équilibre entre le fruit, l'acidité et les notes de chêne, pour un résultat harmonieux et facile à apprécier.

Avec un style accessible et bien structuré, le Periquita Reserva - Vin Rouge se distingue par sa polyvalence à table et son harmonieux mariage d'expression fruitée et de nuances boisées. Sa finale, d'une longueur moyenne, laisse une sensation élégante et ronde, idéale pour ceux qui recherchent un vin rouge équilibré, de caractère et portant la signature classique de la région.