Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs - Vin Rouge

Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs - Vin Rouge est un vin de l'Alentejo qui exprime distinctement l'identité du domaine Monte da Ravasqueira. Issu des cépages Touriga Franca et Syrah, il révèle un profil marqué par la profondeur, l'élégance et la complexité, reflétant l'alliance du fruit, de la structure et de la fraîcheur.

Sa robe est d'un rouge dense, sombre et opaque. Au nez, son arôme est d'abord discret, puis se déploie dans le verre en un bouquet complexe de fruits noirs, de baies, de cèdre, d'épices, de cardamome et d'une subtile note terreuse. Cette expression aromatique lui confère une personnalité et une présence enveloppante, invitant à une dégustation attentive.

En bouche, c'est un vin rouge savoureux et structuré, aux tanins fermes et présents, mais à la finale fine et élégante. Il se distingue également par sa fraîcheur minérale et son profil granitique, qui prolongent la dégustation et renforcent son équilibre. C'est un vin de caractère, doté d'un bon potentiel de garde, destiné aux connaisseurs de vins rouges intenses et précis, à la forte présence gastronomique.