Impromptu Pinot Noir - Vin Rosé

Impromptu Pinot Noir - Rosé Wine, d'Hispano Suizas, est un rosé de Valence inspiré du style provençal : d'une robe très pâle, il offre une belle présence, du volume et de la densité en bouche. Issu du cépage Pinot Noir, il se distingue par une élégante robe rose doré pâle et un profil moderne, précis et gastronomique. La fermentation en barrique et l'élevage sur lies lui confèrent une plus grande complexité et contribuent à son potentiel de garde, faisant de ce rosé contemporain un vin de garde par excellence.

Au nez, il révèle une grande intensité, avec des notes évoquant les fruits rouges tropicaux, accompagnées d'une légère touche de vanille. En bouche, il est intense, ample et d'une acidité bien définie, lui conférant équilibre et fraîcheur. La finale laisse une impression de fruits rouges, complétée par une subtile note lactique. À servir entre 8 et 10 °C. Il s'accorde parfaitement avec les pâtes, les plats de riz aux légumes et au poulet, les fromages doux, les tortillas et les salades de fruits. Il a été élu Meilleur Rosé d'Espagne 2024 par Guía SEVI.