Esporão Colheita - Vin Rouge

Esporão Colheita - Vin Rouge est un vin de Herdade do Esporão, produit dans la région de l'Alentejo. Il s'agit d'un assemblage qui rassemble les cépages Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda et Alfrocheiro, reflétant la diversité et l'identité du domaine. La vinification commence par une co-fermentation dans des lagares (auges traditionnelles en pierre), suivie d'un foulage au pied à température contrôlée, pour finir dans des cuves en béton.

Au nez, ce vin se révèle frais, avec une texture soyeuse et un charme indéniable. Des notes de cerise griotte et de fruits rouges dominent, alliant expression fruitée, élégance et une touche rustique caractéristique. C'est un vin rouge équilibré et captivant, conçu pour le plaisir gustatif et une interprétation authentique du terroir de l'Alentejo.

Avec son alliance de fraîcheur, de fruit et de structure, l'Esporão Colheita - Vin Rouge se révèle un choix polyvalent pour toutes les occasions et tous les types de repas. Un vin produit par Herdade do Esporão qui valorise l'origine, la précision de la vinification et un profil accessible, sans rien perdre de sa personnalité.