Crasto - Vin Rosé

Crasto - Rosé Wine est un rosé de Quinta do Crasto, produit dans la région de Porto et du Douro à partir des cépages Touriga Nacional et Tinta Roriz. Élaboré à partir de raisins provenant de parcelles soigneusement sélectionnées, il exprime un profil frais, élégant et très équilibré, fidèle au caractère de la région et au style de la maison.

Au chai, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés délicatement. Le jus de goutte est transféré dans une cuve en acier inoxydable où il est maintenu à basse température avant d'être soutiré. La fermentation alcoolique se déroule également en cuve inox, à température contrôlée, préservant ainsi la pureté aromatique et la vivacité du vin.

Dans le verre, il arbore une robe saumonée éclatante et un arôme frais, aux notes de fruits rouges sauvages du Douro, délicatement rehaussées de touches florales. En bouche, il se révèle captivant, avec une texture onctueuse, des tanins légers et une belle minéralité. La finale, fraîche, équilibrée et persistante, fait du Crasto - Rosé un vin polyvalent, idéal pour accompagner différents moments à table.