BEYRA - Vin Rouge

BEYRA - Le Vin Rouge est un vin rouge de la région de Beira Interior, élaboré à partir des cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional et Jaen. Cet assemblage reflète une combinaison équilibrée de cépages parfaitement adaptés au terroir, donnant naissance à un vin harmonieux et polyvalent, conçu pour accompagner différents moments à table.

Les raisins sont vendangés à la main et, à leur arrivée au chai, sont entièrement égrappés, foulés et refroidis. La fermentation se déroule à une température contrôlée entre 22 et 26 °C pendant 7 jours, avec une macération douce. Ce processus de vinification soigné contribue à préserver l'expression du fruit et l'équilibre général, respectant ainsi le caractère des cépages et l'identité de la région de Beira Interior.

BEYRA - Vin Rouge se présente comme un choix séduisant pour ceux qui recherchent un vin rouge portugais équilibré, élaboré avec un souci du détail méticuleux, de la vigne à la cave. L'alliance de cépages traditionnels et d'une vinification rigoureuse donne un vin idéal pour une consommation quotidienne ou pour être partagé lors de repas conviviaux.