Dom Ponciano Brut Natural Grande Réserve - Vin Pétillant

Dom Ponciano Brut Natural Grande Réserve est un vin raffiné issu à 100% d'Alvarinho, une signature de la région Vinho Verde. Après 2 ans de vieillissement en bouteille à température contrôlée, il est ensuite affiné pendant 2 ans supplémentaires en bouteille après dégorgement, ce qui lui confère un profil aromatique équilibré et raffiné.

Le vin présente une couleur jaune citron avec une bulle fine et un cordon persistant. Le bon équilibre entre acidité et alcool permet de conserver l'arôme fruité du raisin Alvarinho. Ce vin mousseux est idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges, le cochon de lait et les fromages.