Crasto - Vin Rouge

Crasto rouge est un mélange soigneusement élaboré de la cave Quinta do Crasto dans la célèbre région du Douro. Ce vin rouge est un mélange sophistiqué de cépages dont Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca. Les raisins sont minutieusement triés, égrappés, foulés et fermentés en cuves inox à température contrôlée pendant 7 jours, garantissant la préservation des caractéristiques distinctives du vin. Le processus de vieillissement se déroule à 95% en cuves inox thermorégulées et à 5% en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Ce vin présente une robe rubis foncé avec une excellente expressivité aromatique de fruits rouges frais et d'élégantes notes florales rappelant la violette. Le goût est captivant et équilibré avec un excellent volume et une structure solide. Les tanins polis et bien intégrés complètent les sensations rétronasales des fruits rouges. Ce vin séduisant présente une grande fraîcheur et se termine sur un arrière-goût persistant et séduisant.