Cova da Ursa - Vin Blanc

Cova da Ursa blanc est un vin 100% Chardonnay de première classe produit par la célèbre cave Quinta da Bacalhoa. Originaire de la région de la péninsule de Setúbal, il présente un riche arôme de fruits jaunes comme la pêche et l'ananas, caractéristiques du cépage Chardonnay. Ceci est magnifiquement combiné avec des « nuances » grillées et vanillées, grâce au contact avec le bois français lors de la production. À la dégustation, vous découvrirez des arômes prononcés de fruits jaunes bien associés au boisé et à une acidité nette, qui lui confère un caractère minéral. La finale est ample et persistante, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats de poisson aux saveurs intenses ou les viandes de volaille.