Atlantis - Vin Rosé

ATLANTIS ROSÉ
Notes du producteur

VARIÉTÉS DE RAISIN
100% Tinta Negra

LA VINIFICATION
Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, égrappés et refroidis à 14 ° C. Le moût a macéré sur les peaux pendant 24h en cuve inox à une température contrôlée de 18 ° C. Après séparation des peaux, la fermentation a commencé à une température contrôlée de 18 ° C. Le processus a pris 12 jours.

MATURATION
Le vin a été conservé dans des cuves inox refroidies pendant 4 mois, après quoi il a été mis en bouteille pour conserver sa fraîcheur et son arôme fruité.

NOTES DE DÉGUSTATION
La couleur et la tonalité sont rose pâle, au nez on peut sentir l'évidence de la fraise et de la grenade. La bouche est un peu fruitée - vibrante et séduisante.

DE L'ALCOOL
11%