Villa Alvor Domus - Vin Blanc

VILLA ALVOR DOMUS BLANC

Verdelho et Sauvignon Blanc où les cépages qui ont eu la meilleure expression dans le terroir de l'Algarve en 2018. La concentration des arômes était parfaite et nous avons cherché à préserver la pureté des cépages: dans notre cave, le Verdelho et le Sauvignon Blanc ont été vinifiés à basse température en cuve inox et vieilli sur lie pendant 4 mois en fûts de chêne français. Ce vin d'Algarve a eu 3 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille, résultant en une parfaite intégration des arômes et des composés. Un vin blanc puissant qui dominera vos sens. Un vin portugais vraiment unique à partager lors d'occasions spéciales.

VARIÉTÉS
Verdelho et Sauvignon Blanc

ARÔMES
Pêche riche, poivre blanc, poire et fleur de sureau.

ACCORDS METS ET VINS
Ragoût de riz Lingueirão, perdrix aux palourdes.

TEMPÉRATURE
10 ° C à 13 ° C