Tapada do Chaves Vinhas Velhas - Vin Rouge

Tapada do Chaves Vinhas Velhas (Vieilles Vignes) est un vin rouge produit par la cave Tapada do Chaves. Ce vin est élaboré à partir des cépages Trincadeira et Grand Noir. Les raisins sont récoltés manuellement sur la vieille vigne d'encre plantée dans la Tapada depuis 1901. Chaque raisin est sélectionné manuellement, garantissant un contrôle de haute qualité dès le début du processus de production.

Ce vin présente une robe rubis concentrée avec un arôme frais et intense de fruits rouges, complété par des notes de ciste et de truffe. Il offre un goût complexe et élégant, rempli de fruits complexes, d'une acidité ferme et de tanins robustes mais bien intégrés. La finale est longue, ample et persistante, pleine de fruit.