Soalheiro - Vin Blanc

Le vin blanc Soalheiro est un produit de la célèbre cave Quinta de Soalheiro, située dans la région de Vinho Verde. Ce vin est méticuleusement produit à partir de raisins Alvarinho récoltés manuellement, garantissant la plus haute qualité dans chaque bouteille. Les raisins sont acheminés à la cave rapidement après la récolte, pressés, puis le moût est décanté pendant 48 heures à basse température avant de subir une fermentation contrôlée.

Ce processus minutieux aboutit à un vin qui résume véritablement la qualité des raisins d'Alvarinho et permet une excellente évolution au sein de la bouteille. Sa couleur citronnée est un régal visuel, tandis que son arôme offre une expérience tropicale intense couplée à des notes minérales, ce qui en fait un Alvarinho classique.