Soalheiro Primeiras Vinhas - Vin Blanc

Le Soalheiro Primeiras Vinhas, de la cave Quinta de Soalheiro, est un vin blanc élégant et corsé, débordant de complexité. Avec une couleur citronnée de plus en plus persistante dans le verre, ce vin est originaire de la région du Vinho Verde. Il est élaboré à partir du cépage Alvarinho, connu pour ses saveurs fraîches et complexes distinctives.

Le processus de vinification implique des vendanges manuelles, une fermentation contrôlée à très basse température et un élevage partiel en grands fûts de chêne. Cela garantit un goût à la fois frais et complexe avec une grande complexité finale.