Quinta da Pedra Escrita - Vin Rouge

Le rouge Quinta da Pedra Escrita est un assemblage unique de cépages Touriga Nacional, Jaen et Souzão. Le vin fait l'objet de vendanges 100% manuelles, chaque raisin étant méticuleusement cueilli et placé dans de petites caisses perforées. Il subit ensuite une macération à froid pendant 48 heures, suivie d'une fermentation alcoolique de trois semaines à température contrôlée pour garantir un parfait équilibre des saveurs. Ce vin promet une expérience de dégustation riche et gourmande.

Un vin rouge à l'arôme très intense et frais, marqué par la violette, les fruits noirs et rouges, en équilibre avec de subtiles notes de fût de chêne français. En bouche, la fraîcheur, l'acidité et les tanins vivants témoignent du terroir et du climat de la région.