Periquita - Vin Blanc

Le Periquita blanc de José Maria da Fonseca est un remarquable assemblage de Verdelho, Viosinho, Viognier et Sauvignon Blanc. Originaire de la péninsule de Setúbal, ce vin subit un processus de vinification méticuleux, fermenté en acier inoxydable à 16 °C.

Le vin présente une couleur jaune citronnée et offre un arôme séduisant d'asperge verte, d'ananas et de lantana. En bouche, il est fruité et doux, avec une bonne acidité. Il laisse une finale moyenne, ce qui en fait un choix polyvalent pour diverses occasions.