Outono de Santar Late harvest 375ml - Vin Blanc

Caractéristiques | Outono de Santar Late harvest 375ml - Vin Blanc

SKU: D1225

Caractéristiques

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Détails du Produit
Millésime	2013
Volume (ml)	375
Alcool	13.00
Cépages	Encruzado
Région	Dão e Lafões
Pays	Portugal

€39.86

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Description | Outono de Santar Late harvest 375ml - Vin Blanc

OUTONO DE SANTAR
Notes du producteur

Variétés
90% Encruzado e 10% Furmint.

La vinification
Egrappage total, pressurage pneumatique doux saisissant 20% de jus de raisin, clarification statique naturelle, fermentation alcoolique à 20 ° C en barriques de seconde utilisation.

Maturation
6 mois de batonnage dont 12 mois en barriques de seconde utilisation.

Arômes
Nuances de beurre, fruits secs, abricot séché et notes florales citriques.

Goût
Complexe, avec une fraîcheur distincte et bien équilibré. Finale longue et persistante.

La gastronomie
Apéritifs variés, desserts délicats et moments de loisirs. Boire à 12 ° C.

Œnologue
Osvaldo Amado.