Mumm Demi Sec - Vin Pétillant

Le MUMM Demi-Sec est un vin effervescent majoritairement élaboré à partir de cépages Pinot Meunier. Il est complété par un subtil assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.

Ce champagne présente une robe profonde aux reflets jaune doré et ambrés et une abondance de bulles vives. Il présente des arômes de confiture de pêche et de poire, de nougat et de gelée de fruits avec des parfums de miel et de pain d'épices évoluant vers des notes de fruits secs. Le bouquet développe des notes pâtissières (vanille, brioche et miel) et toastées. Le goût est très rond, doux et sucré avec des notes de bonbon au miel, alliant cette douceur à une fraîcheur distinctive en finale. Après plusieurs années de vieillissement en cave, ses notes de fruits secs se précisent. Ce vin mousseux est originaire de la région Champagne.