Meandro - Vin Blanc

Le Meandro blanc est issu d'un assemblage de cépages Rabigato et Arinto, vinifiés séparément pour une saveur optimale. Les raisins sont légèrement foulés, refroidis puis pressés à l'aide d'un pressoir vertical traditionnel. Le moût est ensuite transféré dans de petites cuves thermorégulées pour compléter le processus de vinification. Ce processus méticuleux aboutit à un vin élevé sur lies pendant sept mois, conduisant à un profil aromatique unique et revigorant.

Le vin blanc Meandro présente une couleur verdâtre intense, témoignage du processus de pressage traditionnel utilisé dans sa création. Il présente l'acidité vibrante du raisin Arinto, parfaitement équilibrée avec le fruité vif du raisin Rabigato. Cette combinaison surprend le palais par sa densité et sa fraîcheur, ce qui en fait un choix polyvalent pour toute occasion. Originaire de la région du Douro, ce vin porte en lui un riche héritage d'excellence viticole.