Lagoalva Talhão 1 - Vin Blanc

Lagoalva Talhão 1 blanc de Quinta da Lagoalva est un mélange exquis de raisins Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc et Verdelho. Les raisins sont récoltés dans la région du Tejo et font l'objet d'une vinification minutieuse. Après avoir été vendangés mécaniquement pendant une nuit, les raisins sont pressés pneumatiquement et débourbés pendant 48 heures. Le moût obtenu est fermenté à 16 ºC dans des cuves en acier inoxydable, chaque cépage étant vinifié séparément avant d'être assemblé.

Le vin blanc Lagoalva Talhão 1 est de couleur jaune pâle, présentant une fusion aromatique d'agrumes et de fruits tropicaux. Son goût est marqué par une agréable saveur acide, rafraîchissante et équilibrée. Ce vin se déguste de préférence à 8ºC/10ºC et accompagne parfaitement les salades, les pâtes, les fruits de mer, les viandes maigres, les poissons grillés ou les fromages gras.