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Description | Imprevisto Unexpected - Vin Rouge
Le rouge Imprevisto (Inattendu) de la cave Convento do Paraíso est un vin jeune et dynamique. Récolté manuellement au petit matin, ce vin est issu de la belle région de l'Algarve. Il subit un foulage doux après sélection et tri, la fermentation se déroulant en cuve inox à température contrôlée.
Le résultat est un vin plein de fruit opulent, de vigueur et de fraîcheur. Il porte une délicate note florale avec une pointe de cacao qui laisse place à un fond épicé avec une touche d'austérité. Sa saveur pleine et sa qualité rafraîchissante le rendent savoureux dès le premier verre.
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