Tangente - Vin Blanc

Tangente - Vin Blanc, de Joaquim Costa Vargas, est un vin de la région de l'Alentejo, élaboré à partir des cépages Antão Vaz, Arinto et Roupeiro. Cet assemblage révèle un profil expressif et séduisant, alliant la richesse aromatique typique de l'Antão Vaz à la fraîcheur et à la vivacité que l'Arinto et le Roupeiro apportent généralement à l'ensemble.

Dans le verre, il se distingue par sa robe dorée et un arôme riche et intense, marqué par des notes fruitées et d'agrumes, avec des touches de fruits tropicaux. En bouche, il est onctueux, équilibré et fruité, avec une belle acidité et une fraîcheur très agréable. La finale est longue, ample et veloutée, laissant une sensation harmonieuse et enveloppante.

Polyvalent à table, le Tangente - Vin Blanc s'accorde à merveille avec les viandes blanches, les salades composées, les fruits de mer, les poissons cuits, les grillades, les sushis et certains fromages. Un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin blanc de l'Alentejo aux arômes riches, à la texture soyeuse et au profil gastronomique frais.