Sossego - Vin Blanc

Sossego - Vin Blanc est l'expression même de l'esprit paisible et lumineux de l'Alentejo. Produit par Herdade do Peso, dans la sous-région de Vidigueira, il est issu d'un assemblage d'Arinto, de Roupeiro et d'Antão Vaz, trois cépages parfaitement adaptés au climat et à l'identité de cette région. Il en résulte un vin blanc équilibré, conçu pour apporter fraîcheur, plaisir et polyvalence à table.

Ce vin arbore une robe d'agrumes et un profil aromatique dominé par des notes tropicales, révélant d'emblée un caractère séduisant et accessible. En bouche, il est vif, avec une acidité bien présente qui lui confère énergie, équilibre et une finale longue et fraîche. Cette combinaison de fruit, de légèreté et de tension le rend particulièrement attrayant pour ceux qui recherchent un vin blanc décontracté, mais doté de caractère et d'un bel accord avec la gastronomie.

À table, le Sossego, vin blanc, s'accorde à merveille avec les entrées, les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches. Sa fraîcheur et ses arômes en font un choix polyvalent pour différentes occasions : repas léger, déjeuner décontracté ou apéritif entre amis par beau temps. Un vin blanc de l'Alentejo qui allie authenticité régionale, modernité et facilité de dégustation.