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Description | Quinta Vale Dona Maria - Vin Rouge
Quinta Vale Dona Maria - Vin Rouge est un vin rouge de la région de Porto et du Douro, produit par Quinta Vale Dona Maria à partir de vieilles vignes. Les raisins sont vendangés à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés, puis foulés aux pieds dans des lagares en granit pendant trois jours, une méthode traditionnelle qui contribue à l'identité et à la profondeur du vin. Un élevage de 22 mois en fûts lui confère un profil fin, élégant et harmonieux.
Dans le verre, sa robe aux reflets violets et rouge foncé révèle d'emblée son intensité. Au nez et en bouche, des notes de fruits rouges mûrs, de cerises noires, de prunes et de framboises s'imposent, créant un ensemble expressif et captivant. Sa structure concentrée est équilibrée par une fraîcheur remarquable, tandis que ses tanins veloutés lui confèrent texture et onctuosité. La finale, fruitée et persistante, prolonge avec élégance le plaisir de la dégustation. Un vin du Douro au caractère affirmé, alliant tradition, concentration et finesse.
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