Quinta do Noval Colheita 2000 - Vin de Porto

Quinta do Noval Colheita 2000 - Vin de Porto est un Porto millésimé de la région de Porto et du Douro, produit par Quinta do Noval selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont foulés aux pieds pour obtenir le moût et, lors de la fermentation, pressés dans des lagares, les cuves en pierre typiques de la Quinta, dans le respect du patrimoine et du savoir-faire de la maison.

Il présente un profil riche et ample, révélant la profondeur et la complexité caractéristiques de ce style. C'est un choix particulièrement intéressant pour les dégustations prolongées, où l'intensité et l'expression d'un Porto à l'identité affirmée sont appréciées.

À table, il s'accorde à merveille avec les fromages et les desserts, créant des combinaisons classiques et envoûtantes. Il peut également se déguster seul, comme un vin de contemplation, en toute occasion qui appelle un Porto de caractère et d'élégance.