Periquita - Vin Blanc

Periquita - Vin Blanc, de José Maria da Fonseca, est un vin de la péninsule de Setúbal, issu d'un assemblage de Verdelho, Viosinho, Viognier et Sauvignon Blanc. Cet assemblage lui confère un profil frais, aromatique et équilibré, idéal pour les amateurs de vins blancs polyvalents, faciles à déguster en toutes occasions. Axé sur le fruit et la vivacité, il révèle l'expression contemporaine du terroir dans un style accessible et séduisant.

Ce vin présente une robe jaune citron et un arôme dominé par des notes d'asperges vertes, d'ananas et de lantana, formant un ensemble expressif et captivant. En bouche, il est fruité et onctueux, soutenu par une belle acidité qui lui confère fraîcheur et équilibre. La finale, d'intensité moyenne, laisse une agréable sensation d'harmonie. Un vin blanc très gastronomique et décontracté, idéal pour les occasions informelles ou pour accompagner des repas légers.