Malhadinha - Vin Blanc

Le Malhadinha - Vin Blanc, issu du domaine de Malhadinha Nova, est un vin blanc de l'Alentejo qui révèle une expression élégante, fraîche et harmonieuse. Produit à partir des cépages Chardonnay, Arinto, Alvarinho, Viosinho et Viognier, il combine différents profils aromatiques et structuraux, pour un vin équilibré d'une grande richesse gastronomique. Les raisins sont vendangés manuellement aux premières heures du jour et soigneusement sélectionnés, selon une approche qui privilégie la qualité de la matière première issue du vignoble.

Après égrappage et foulage doux, le vin fermente et vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne français. Cet élevage contribue à une plus grande complexité et à une meilleure harmonie, sans altérer la fraîcheur naturelle de l'ensemble. Le nez révèle des notes dominantes de fruits blancs, accompagnées d'une subtile touche de chêne qui lui confère profondeur et raffinement. En bouche, il confirme les sensations aromatiques, offrant fraîcheur, équilibre et une texture enveloppante, avec une finale longue et persistante.

Polyvalent à table, le Malhadinha - Vin Blanc peut être apprécié aussi bien dans le cadre d'un repas que seul, ce qui en fait un choix sûr pour ceux qui recherchent un vin blanc de l'Alentejo soigneusement élaboré, complexe et élégant.