Leo d'Honor - Vin Rouge

Leo d'Honor - Vin Rouge est un vin de la Casa Ermelinda Freitas, produit sur la péninsule de Setúbal à partir du cépage Castelão. Élaboré avec l'un des cépages les plus emblématiques de la région, il révèle le profil intense et caractéristique de ce raisin, dans un style conçu pour les amateurs de vins rouges de caractère, structurés et affirmés.

D'après les informations disponibles, la vinification comprend une fermentation en cuves inox et une macération prolongée de quatre semaines, contribuant à la concentration aromatique et à la profondeur du vin. L'élevage de dix-huit mois en fûts de chêne français lui confère complexité, subtilité et une plus grande richesse d'expression.

Au nez, des notes de fruits noirs, de confiture et d'épices dominent, accompagnées de subtiles touches de tabac et de chocolat. En bouche, il est ample, avec des tanins affirmés et une complexité aromatique qui s'achève sur une finale élégante. Un vin rouge intense et équilibré qui exprime avec justesse le Castelão de la péninsule de Setúbal.