Horcajo Magnum - Vin Rouge

Horcajo Magnum - Vin Rouge est un vin emblématique de Cepa 21, produit dans la prestigieuse région de Ribera del Duero à partir de 100 % de Tempranillo. Issu de la parcelle Horcajo, située à Castrillo de Duero, ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel, lui conférant un profil distinct, élégant et complexe. Produit en quantité limitée à environ 1 500 bouteilles, il s'impose comme un vin de caractère, idéal pour les grandes occasions.

Dans le verre, il présente une robe rouge profond et intense aux reflets rubis. Au nez, il révèle une grande élégance et une belle complexité, dominée par des fruits noirs mûrs, sublimés par un élevage en fût. En bouche, il se distingue par son équilibre et sa chaleur, s'achevant sur une finale longue et persistante qui souligne sa profondeur et son caractère.

Ce vin monocépage est élevé 18 mois en fûts de chêne français neufs, un procédé qui contribue à sa structure et à sa finesse. Il est recommandé de le servir entre 15 et 17 °C. Il accompagne à merveille les viandes rouges rôties, les plateaux de fromages et les vins ibériques.