Cune Reserva Magnum - Vin Rouge

Cune Reserva Magnum - Vin Rouge est un vin rouge de Rioja Alta produit par CVNE, qui exprime l'élégance et la personnalité de l'un des domaines les plus emblématiques de la région. Élaboré principalement à partir de Tempranillo, complété par du Garnacha, du Graciano et du Mazuelo, il révèle un profil classique et équilibré, marqué par des arômes de fruits précis et l'influence subtile d'un élevage en fût de chêne.

Dans le verre, sa robe est d'une couleur bordeaux d'intensité moyenne, aux délicats reflets rosés. Au nez, il se distingue par ses intenses notes de fruits des bois, accompagnées de touches de réglisse et de nuances sucrées, fruits d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cet assemblage lui confère complexité et profondeur, tout en préservant son expression fruitée et harmonieuse.

En bouche, l'attaque est souple, avec des tanins soyeux et une finale élégante. Le goût révèle un profil fruité, long et frais en rétro-olfaction, s'achevant sur un équilibre et une agréable persistance. Polyvalent à table, il s'accorde parfaitement avec les viandes, les poissons, les ragoûts et les fromages. Il est recommandé de le servir à 16 °C pour apprécier pleinement son expression aromatique et la finesse de sa structure.