Burmester 10 Ans - Vin de Porto

Burmester 10 ans - Porto est un porto tawny produit dans la région de Porto et du Douro à partir de cépages traditionnels tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Touriga Franca et le Tinta Barroca. Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale, puis égrappés, foulés et soumis à une macération soigneuse, conçue pour favoriser l'extraction de la couleur, des tanins et des arômes tout au long de la fermentation.

Le vin vieillit en fûts de chêne pendant des durées variables, l'âge indiqué sur l'étiquette étant déterminé par l'âge moyen des vins qui composent l'assemblage. Ce processus de vieillissement et d'assemblage donne naissance à un Porto Tawny riche et complexe, marqué par les caractéristiques typiques du vieillissement en fût de chêne et une expression équilibrée des cépages traditionnels du Douro.

Issu des vignobles historiques en terrasses de la région de Porto et du Douro, le Porto Burmester 10 ans d'âge se révèle un choix polyvalent à table. Il accompagne à merveille les amuse-bouche tels que les fromages et pâtés à pâte persillée, sublimant les dégustations par la profondeur et le caractère caractéristiques d'un Porto vieilli.