BEYRA - Vin Blanc

BEYRA - Vin Blanc est un vin blanc de la région de Beira Interior, élaboré à partir des cépages Síria et Fonte Cal. Cet assemblage associe deux cépages profondément ancrés dans le terroir, donnant naissance à un vin qui exprime l'identité d'une région de haute altitude, marquée par des conditions naturelles très spécifiques et une tradition viticole de plus en plus reconnue.

D'après les informations disponibles, les raisins ont été vendangés à la main avec soin, puis égrappés et pressés en grappes entières. La fermentation s'est déroulée sur une vingtaine de jours à une température contrôlée entre 16 et 17 °C, grâce à des levures indigènes. Cette approche témoigne d'une démarche vinicole visant à préserver la pureté du fruit et l'authenticité des cépages.

BEYRA - Vin Blanc se présente comme une proposition fondée sur l'origine, le respect des matières premières et une production rigoureuse. Un choix intéressant pour ceux qui souhaitent découvrir un vin blanc de la région de Beira Interior, élaboré à partir des cépages Síria et Fonte Cal, deux variétés qui contribuent à définir le caractère unique de ce vin.