Artefacto - Vin Blanc

Artefacto - Vin Blanc, de Luis Duarte, est un vin de l'Alentejo élaboré à partir des cépages Antão Vaz, Arinto et Roupeiro. Cet assemblage combine trois cépages très caractéristiques de la région, pour donner un vin blanc équilibré, frais et d'expression propre, conçu pour mettre en valeur la pureté du fruit et l'identité de l'Alentejo.

D'après les informations disponibles, les raisins ont été transportés avec soin jusqu'au chai, où le vin a été vinifié par pressurage doux, suivi d'une décantation de 48 heures à 10 °C. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, et le vin a été mis en bouteille jeune afin de préserver sa fraîcheur et sa clarté.

Dans le verre, il présente une robe jaune éclatante, d'une limpidité limpide. Au nez, il dévoile de délicates notes de fruits blancs, tandis qu'en bouche, il offre une belle structure et une belle ampleur, pour une expression harmonieuse et agréable. Ce vin blanc de l'Alentejo allie fraîcheur, précision et équilibre, et conviendra à ceux qui recherchent un vin blanc polyvalent, fidèle au style de la région.