Quinta da Biaia Mourisco - Vin Rosé

Le vin rosé Mourisco de Quinta da Biaia est élaboré à partir du cépage Mourisco, un cépage emblématique de la région de Beira Interior. Le processus de vinification comprend une fermentation en acier inoxydable et un élevage en fûts de chêne français usagés pendant 8 semaines, avec un battonnage hebdomadaire.

Le résultat est un vin à la couleur claire de peau d'oignon avec de très fins arômes de fruits rouges, de caramel et de menthe. Ce vin est un excellent choix pour ceux qui apprécient un rosé bien équilibré.