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Vin de Porto Churchills Vintage 2000 - Vin Fortifié

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0588
2000
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Churchills, Porto
750
Stock Icon
57,45 €
Commence à : 6 unités 56,32 €
Commence à : 12 unités 55,20 €
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Note du Producteur:
Ce texte a été obtenue par la traduction automatique, peuvent contenir des inexactitudes.
Depuis la rédaction de mon rapport Vintage en Décembre 2000, nous avons suivi attentivement le développement de nos ports 2000. Bien que l'hiver 2000 a été chaud et humide, nous avons eu un contraste total cet hiver dernier avec un temps très froid et clair tout au long de Décembre et Janvier.
Les vins ont clôturé en hausse de bien avec cette récente période de froid. Leur très évident arômes de fruits mûrs sont maintenant emballés et concentrés, et ils se sont raffermis sur le goût. Le mot que je voudrais utiliser pour décrire le Churchill de 2000 est «l'intensité». Le isdark couleur pourpre et intense. Le nez est complexe et concentré et le goût est solide et intense et concentrée, avec une bonne structure tannique.
Churchill en 2000 marque un jalon dans l'histoire de Churchill. C'est l'année de la première collection de Churchill où nous sommes producteurs de Port et pas seulement les expéditeurs Port. Le Vintage mélange comprend maintenant Ports produite à partir de nos propres domaines de la Quinta da Gricha et Quinta do Rio.
Je crois que Churchill 2000 est un Porto Vintage avec grand potentiel de vieillissement et ne sera pas seulement une façon mémorable pour commémorer le début du millénaire . mais aussi un bon investissement pour l'avenir
Millésime 2000 - premier rapport Comme cela a été le motif au cours des dernières années, les mois d'hiver ici dans le nord du Portugal ont été exceptionnellement sec et chaud cette année. En conséquence, les vignes greffés tôt que la normale, ce qui a conduit à la préoccupation habituelle d'un printemps froid et les gelées tardives. Il s'est avéré que le mois d'avril a été chaud mais très humide avec 196,6 mm de pluie en theDouro au cours du mois. Bien que cette pluie tardive corrigée de la nappe phréatique, l'humidité excessive dans les vignes combiné avec le temps chaud a conduit à des conditions idéales pour l'infection fongique. Ce fut particulièrement le cas dans la basse altitude, plus chaud de qualité «A» vignobles. Ces vignes qui n'ont pas prendre les mesures nécessaires en temps opportun des mesures préventives souffert de graves attaques de mildiou.
À Churchill le refroidisseur au nord face aux vignes de la Quinta da Gricha s'est beaucoup mieux avec un déficit de seulement 20% par rapport à la moyenne. Le sud chaud face à Rio Torto Quintas ont été moins chanceux. Quinta do Rio avait un déficit de 50% et Perdiz qui ont souffert de dommages mildiou a baissé de 60%.
Bien que les quantités étaient très faibles, nous croyons que nous avons fait des vins exceptionnelle. Même s'il est beaucoup trop tôt pour se prononcer, je serai très surpris si 2000 n'est généralement pas déclaré comme un grand millésime.

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