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Montes Purple Angel - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1132
2012
Carmenere, Petit Verdot
Montes Wines, Santa Cruz
750
Stock Icon
57,56 €
Commence à : 6 unités 56,42 €
Commence à : 12 unités 55,28 €
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Montes Purple Angel - Vin Rouge
Notes du Producteur 2013 (Traduction automatique)

Raisins
92% Carmenère, 8% Petit Verdot.

Notes de Dégustation
Intense carmin de couleur rouge avec une puissance aromatique énorme et une prédominance de fruits rouges et noirs mûrs, notes laitières, et une certaine contribution d'épices douces, biscuits et pâtisseries. 18 mois en fûts de chêne apporté des arômes de vanille, chocolat noir, noix de muscade, Et des toasts qui s'harmonisent très bien avec les fruits mûrs. Le palais a une bonne structure, est correctement équilibré, et a des tanins très bien arrondis en parfaite harmonie avec l'acidité du 8% Petit Verdot dans le mélange final. Il est crémeux et luxuriant avec une longue et persistante finition. Flaveur et très en synchro avec son côté aromatique.
Entreposer dans un endroit frais et sec à une température ne dépassant pas 15ºC et à l'abri de la lumière.
Très recommandé avec des viandes rouges, des côtelettes d'agneau au romarin, des côtes de porc, et des cannelloni. Servir entre 17º-19ºC.

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