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Monte da Ravasqueira Late Harvest - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1114
2015
Monte da Ravasqueira, Alentejo
750
Stock Icon
12,34 €
Commence à : 6 unités 12,10 €
Commence à : 12 unités 11,87 €
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Monte da Ravasqueira Late Harvest - Vin Blanc
Notes du Producteur 2014 (Traduction automatique)

Raisins
Fabriqué avec Viognier.

Vinification
Raisins cueillis à la fin du mois de septembre (récolte tardive) avec peu de pourriture.

Notes de Dégustation
Parfum attrayant, marqué par des notes de miel, compote des fruits, dans un registre mature où une certaine austérité est donnée par l'acidité volatile plus élevée. Doux dans la bouche mais de faible graduation nous avons ici une récolte tardive équilibrée qui doit être servie très froide.
Idéal pour les desserts, la crème glacée, la crème anglaise et les fruits secs. Servir à 9ºC.
Prêt à boire, il évoluera bien en bouteille pendant 7 ans après la date de récolte.

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