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Monte da Ravasqueira Alvarinho - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1113
2015
Alvarinho
Monte da Ravasqueira, Alentejo
750
Stock Icon
16,34 €
Commence à : 6 unités 16,02 €
Commence à : 12 unités 15,70 €
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Monte da Ravasqueira Alvarinho - Vin Blanc
Notes du Producteur 2015 (Traduction automatique)

Viticulture
6 tonnes par hectare. Vendanges manuelles. Raisins transportés dans des boîtes de 20kg. Raisins conservés pendant 24 heures dans une chambre de réfrigération à 0ºC.

Vinification
Grappes triées par convoyeur, pressage par presse pneumatique à 2ºC avec tiges. Fermentation alcoolique en cuves inox et vieillissement à basse température restant sur les lies avec battonage modéré pendant 5 mois avant embouteillage.

Notes de Dégustation
Couleur aux teintes verdâtres, citron intense et lumineux. Nez expressif avec fleur intense d'oranger, gagné l'élan avec le temps dans le verre et la température. Notes florales, lumière tropicale et légère pâte blanche, style sec avec accent sur la fraîcheur, l'acidité et la texture. Dans le test, caractère très minéral avec agrumes et notes très longues. Un vin à déguster maintenant, mais avec un grand potentiel de vieillissement.

Teneur en alcool: 12,5%

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