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Vin de Porto Burmester Jockey Club Réserve - Vin Fortifié

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0555
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca
Burmester, Porto
750
Stock Icon
11,60 €
Commence à : 6 unités 11,37 €
Commence à : 12 unités 11,14 €
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Note du Producteur:
Ce texte a été obtenue par la traduction automatique, peuvent contenir des inexactitudes.
Le vignoble est disposé le long des pentes sur les niveaux horizontal et, plus récemment, ils sont plantés le long des lignes de la plus grande pente, ce qu'on appelle "Vinha do Alto" (vignes plantées verticalement).
< STRONG> du sol - Schiste ante grauwacke-Ordovicien, avec des inclusions d'une formation géologique de la nature impliquant granitiques Hauteur
-. Jusqu'à 600 mètres
Vinification. Le processus de production comprend l'arrêt de la fermentation du moût en ajoutant brandy de raisin (bénéfice ou fortification), le mélange de vins et le vieillissement. La fermentation en cuves inox avec macération pellicule et de la pompe sur la température de 28-30 º C, jusqu'à atteindre le désirer, ajouter le brandy de raisin lors de cette phase. C'est un vin de haute qualité obtenus par le mélange de différents vins élevés.
Notes de dégustation Robe grenat clair avec des reflets orange. Gros nez et parfumé avec un bouquet intense de fruits secs, des épices, des notes de caramel et une touche de torréfaction. En bouche il est ample, onctueux et complexe, mais, en même temps, révèle une élégance notable étendu dans la finale persistante.
Recommandations Le vin doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre, sans variations de température. La bouteille doit rester en haut à droite. Étant un produit naturel, le vin de Porto est soumise à créer de dépôt lorsque le vieillissement. Afin de garantir la plénitude de sa qualité, ce vin peut être conservé dans la bouteille jusqu'à 3 ans et, une fois ouvert, doit être consommée dans 1 an. Idéal pour être servi avec des gâteaux et des fruits secs à une température entre 12 º et 14 º C.

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