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Vin de Porto Burmester Branco - Vin Fortifié

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0490
Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho, Rabigato
Burmester, Porto
750
Stock Icon
7,48 €
Commence à : 6 unités 7,34 €
Commence à : 12 unités 7,20 €
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Note du Producteur:
Ce texte a été obtenue par la traduction automatique, peuvent contenir des inexactitudes.
Le vignoble est disposé le long des pentes sur les niveaux horizontal et, plus récemment, ils sont plantés le long des lignes de la plus grande pente, ce qu'on appelle "Vinha do Alto" (vignes plantées verticalement ).
sol grauwacke Schiste ante-Ordovicien, avec des inclusions d'une formation géologique de la nature impliquant granitiques.
Hauteur -. Jusqu'à 600 mètres
Vinification Le processus de production comprend l'arrêt de la fermentation du moût en ajoutant brandy de raisin (bénéfice ou fortification), le mélange de vins et de la vieillissement. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec macération pellicule à la température de 20 º C, jusqu'à atteindre le désirer, ajouter le brandy de raisin lors de cette phase. Obtenus par le mélange de différents vins élevés avec un vieillissement minimum de trois ans en inox et le bois.
Notes de dégustation Lively couleur citrine avec des reflets verdâtres. Nez riche et complexe, dominé par des arômes floraux et une expression intense de fruits. Lisse et soyeux dans le goût, révèle une grande fraîcheur, un bon équilibre et élégance sophistiquée.
Recommandations Le vin doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre, sans les variations de température. La bouteille doit rester en haut à droite. Étant un produit naturel, le vin de Porto est soumise à créer de dépôt lorsque le vieillissement. Afin de garantir la plénitude de sa qualité, ce vin peut être conservé dans la bouteille jusqu'à 2 ans et, une fois ouvert, doit être consommé dans les 6 mois. Idéal pour être servi avec des salades, des fruits et des gâteaux à une température entre 8 º et 10 º C.

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