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BEYRA - Vin Rosé

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0451
2015
Tinta Roriz
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
4,44 €
Promotion: 12-=-7%
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BEYRA - Rosé
Note du Producteur 2015 (Traduction automatique)

Raisins
Tinta Roriz/Tempranillo (100%).
Vignobles issus de vignobles issus de vignobles plantés dans le plateau de la région viticole de Beira Interior, à une altitude moyenne de 750 mètres, plantés dans des sols schistes. Les vignobles sont tous de la variété Tempranillo (Tinta Roriz) parfaitement adaptée aux caractéristiques environnementales et climatiques créées par l'altitude.

Vinification
Raisins cueillis à la main, réception avec épluchage complet, pressage en grappe entière, les peaux restent en contact avec le jus pendant une très courte période, fermentation à 16-17ºC à l'aide de levures indigènes.

Vieillissement
Pendant 4 mois en cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.

Notes de Dégustation
Arôme intense avec des notes de fraises, de bleuets et de confiture. Lisse sur la bouche avec une longue finale savoureuse.
Profitez-en par lui-même ou en appariant la cuisine méditerranéenne en général.

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