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Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal Superior 500ml - Vin Fortifié

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0261
2005
Moscatel de Setúbal
Casa Ermelinda Freitas, Península de Setúbal
500
Stock Icon
29,36 €
Commence à : 6 unités 28,78 €
Commence à : 12 unités 28,20 €
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Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior
Notes du Producteur 2005 (Traduction automatique)

Variétés
Moscatel de Setúbal.

Récolte
Fin septembre.

Origine
Vignobles à Fernando Pó, Palmela.

Vinification
Fermentation en cuves inox avec température contrôlée à une densité de 1080, suivie de l'addition de 77% vol. Esprit distillé du vin, et macération prolongée qui dure jusqu'au mars de l'année suivante. Elevé pendant 9 ans en demi-barriques de chêne français.

Temps de stockage
50 ans.

Notes de Dégustation
Un vin d'ambre-or concentré, richement complexe, avec des arômes qui rappellent le miel et l'écorce d'orange qui se marient bien avec le bois. Pleine et douce au palais, avec une fraîcheur qui est due à son niveau d'acidité. Une finition persistante et durable.
Délicieux avec pâtisseries et sucreries. Très bon comme apéritif.

Teneur en alcool: 19% vol.

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