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Juve y Camps Brut Blanc de Noirs - Vin Pétillant

Vendeur: Velvet Bull Spain
D3628
2010
Pinot Noir
Juvé y Camps, Cataluña
750
Stock Icon
24,30 €
Commence à : 6 unités 23,83 €
Commence à : 12 unités 23,35 €
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JUVÉ Y CAMPS BLANC DE NOIRS - Vin Pétillant
Notes du producteur (Traduction automatique)

RÉGION: Penedés

PAYS: Espagne

DÉVELOPPEMENT
Cava faite avec la meilleure sélection de raisins de la variété Pinot Noir de nos paiements Espiells. La récolte manuelle au moment de la maturité optimale et le transport dans de petites boîtes, d'assurer l'intégrité des raisins pour ce vin se transformer en une cuvée très personnelle.

NOTES DE DÉGUSTATION
Une mousse de décision selon la méthode traditionnelle et élevage sur lies pendant 25 mois dans la placidité de notre cave, enrichir son arôme, la saveur air, la forme et la texture tempérée sa forte foamability.
Cava doté d'une belle couleur dorée, avec des souvenirs rougeâtres faibles qui évoquent son origine variétale noble. Ses bulles très fines augmentent dans de belles et abondantes rosaires formant une belle et persistante couronne.
Son arôme est surprenant dans un Cava. Sur les notes classiques de fruits blancs et de pierre apparaissent des arômes inhabituels de cerises, le tout entouré par un fond de miel, de pain grillé et d'agrumes. Un arôme vraiment élégant et complexe.
La bouche nous offre la structure admirable et fruité. Sa fierté effervescence caresse le palais d'un gererosidad de Compatissant. Onctueux, frais, intense et persistante, ce Cava nous invite à profiter d'une multitude de sensations extraordinaires.

VARIÉTÉ
Blanc de Noir est un cava brut. Il est une réserve vieilli pendant 25 mois en moyenne dans la bouteille, fabriqués à partir de 90% de Pinot Noir et 10% Xarel.lo.

CONSOMMATION
Nous recommandons de servir à une température comprise entre 7 et 8 degrés Celsius.

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