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Muga Fermentado Barrica - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Spain
D3364
2015
Viura, Malvasia
MUGA, Rioja
750
Stock Icon
10,84 €
Commence à : 6 unités 10,63 €
Commence à : 12 unités 10,42 €
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MUGA FERMENTADO EN BARRICA - Vin Blanc
Note du Producteur 2014 (Traduction Automatique)

RÉGION: La Rioja
PAYS D'ORIGINE: Espagne
VARIÉTÉS: Viura 90%, Malvasía 10%.

SOL
Clay / calcaire et alluviaux.

VINIFICATION
Notre double contrôle de raisin, à la fois sur la bande de sélection et sur la dégustation des moûts, signifie que l'on exclut 50% de la récolte. Fermentation lente en chêne neuf français et 3 mois sur lies fines sont les secrets de ce processus de production attentive.

DEGUSTATION
Robe jaune paille avec des reflets dorés. Très lumineux et clair. Sur le nez, vous êtes surpris par la combinaison de fenouil au miel avec des notes de pomme verte, ananas et d'agrumes. Une agréable, savoureux attaque. Un triangle parfait de minéraux acidité de Lee lui donne une belle sensation de plénitude, de la fraîcheur et de la complexité. Dans la phase de rétro-nasale le profil change totalement. L'ananas et d'agrumes viennent au premier plan et beaucoup plus faiblement, vous pouvez détecter très fine épicé boisé de grande qualité. Bien qu'il soit prêt à être apprécié à la pleine, vous pouvez sentir qu'il continuera à améliorer, promettant niveaux encore plus élevés de plaisir à l'avenir.

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