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Marqués de Riscal Verdejo - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Spain
D93082
2015
Verdejo
Marques de Riscal, Rueda
750
Stock Icon
8,41 €
 8,25 €
Vous gagnez: 0,16 € (1,9%)
Commence à : 12 unités 8,09 €
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MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO - Vin Blanc
Note du Producteur 2014 (Traduction Automatique)

APPELLATION D'ORIGINE: DOC Castilla y León
REGION: Rueda
PAYS D'ORIGINE: Espagne
VARIETES: Verdejo

ELABORATION
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S. L. a 225 hectares de vignes dont le cadre est planté avec l'indigène Verdejo de raisin. Il est un cépage polyvalent avec beaucoup de caractère qui adapte très bien aux conditions extrêmes de la région, ce qui permet de produire des vins blancs frais fermentés, nettes et baril. Les égrappés, les raisins Verdejo réfrigérés, sont mises à macérer au frais afin d'extraire les arômes au maximum des peaux et d'augmenter la douceur souple du vin. Les ferments, claires légèrement décantées lentement pendant 20 jours à une température contrôlée comprise entre 13ºC et 15ºC, afin de préserver le caractère fruité de cette variété. Après un court laps de temps dans le réservoir en acier inoxydable le vin est mis en bouteille entre les mois de Janvier et Mars de la nouvelle année qui suit la récolte.

CONDITIONS DE CROISSANCE
La récolte 2014 a reçu 320 litres / m2 de précipitations. Les précipitations d'hiver accumulé d'Octobre à Mars (221 litres / m2) a fourni suffisamment de réserves d'humidité dans le sol et grâce à la douceur des températures pendant l'hiver et le printemps, le débourrement a été de 15 jours d'avance par rapport aux années normales avec l'absence totale de gel. Le printemps chaud avec peu de précipitations a permis aux plantes de se développer correctement, avec la floraison et la nouaison se déroule dans des conditions parfaites. Juillet et Août sont frais, sec et ensoleillé. Les températures élevées à la fin de Août présentées la période de maturation de sorte que la récolte a été un peu plus tôt que prévu. La cueillette a commencé avec la variété Sauvignon Blanc le 1er Septembre. Le temps sec, sans pluie pendant la récolte a permis aux raisins de mûrir lentement, conduisant à des moûts très aromatiques avec haute teneur en sucre et l'acidité. La récolte a été en mesure d'avancer lentement grâce à la bonne santé des raisins et l'absence totale de pluie. Les rendements par hectare ont été autour de la moyenne, avec un plus petit que la moyenne des baies taille habituelle. Les vins blancs présentent une bonne intensité aromatique propre, avec une acidité élevée et la force modérée qui assurent l'évolution de la bouteille correcte.

DEGUSTATION
Lumineux, couleur jaune paille. Comme vous attendez de la variété Verdejo, le vin montre haute intensité aromatique au nez, avec des arômes de fruits tropicaux et laisse aussi de fenouil et floral frais. Fraîche et lisse sur le palais avec une finale légèrement amère qui est typique de la variété, ce qui lui donne une finale longue et agréable. Globalement, il peut être apprécié que, un vin équilibré frais.

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